2023-01

亀の手はその名の通り、見た目が亀の手にそっくりで、石灰質の殻をもつ岩礁海岸の固着動物です。ちょっとした磯場があれば、大体生息しているもの。 しかし、磯場というのは急に波が強まることがあったり、取り辛い場所にあったりします。予想...

亀の手は、日本全国の沿岸部なら大体どこでも見られるもの。 では、採取禁止の場所や地域はどこなのでしょうか？どうやって調べればいいのでしょうか？ 安全に楽しく亀の手の採取を楽しむために事前に採取できる場所について調べることをおすす...

見た目のことでしばしば話題にのぼる亀の手。旨味が非常に美味しいと話題となっています。 しかし、亀の手を食べることで「あたる」ことってあるのでしょうか？また、食中毒にならないようにするにはどうしたらいいのでしょうか？ この記事では...

旨味成分たっぷりで美味しい亀の手ですが、食べきれない場合の保存はどうすればいいのでしょうか？ 「亀の手の保存は冷凍・冷蔵のどちらがいいの？」「生のまま保存でOK？」などとやってみないとわからないようなことや、様々な疑問が出てくると思い...

日本全国どこにでも生息する亀の手は、海に行けば簡単にとれるもの。 よくブログやSNSなどで、亀の手のみならず海産物を「とったぞ~！」などと採取したことをアップしているのを見かけますが、それって漁業権の無い区域であったり、管轄漁協に許可...

亀の手は、バラエティ番組『ザ！鉄腕！DASH！！』で放送され話題となりました。 亀の手とはその名の通り、亀の手にそっくり！岩に付着し全く動かない生き物なんですけど、カニやエビの仲間で、石灰質の殻をもつ岩礁海岸の固着動物なんです。 ...

スペインでは『ペルセベス』と呼ばれ、高級食材として扱われている『亀の手』。 そんな高級食材でも『アニサキス』などの寄生虫っているものでしょうか？ まだまだ食べ慣れていない食材ですので、アニサキスなどの寄生虫がいるかなども確認する...